Vender osso de boi é desumano, diz Procon após prática ser flagrada em Florianópolis. Mercados de Santa Catarina que vendiam alimentos vencidos e com fungo não têm alvará.

O Procon SC e a Associação Catarinense de Supermercados (Acats) emitiram uma nota técnica conjunta recomendando que empresas, como açougues e mercados, não vendam osso de boi. A medida foi tomada depois da repercussão da imagem de uma placa dentro de um estabelecimento de Florianópolis: "Osso R$ 4,00 Kg. Osso é vendido e não dado".

O órgão emitiu uma recomendação técnica para que as empresas se abstenham de cobrar por ossos bovinos e apenas efetuem as doações. Visto que a prática infringe o Código de Defesa do Consumidor por exigir dele vantagem manifestamente excessiva.

“No momento de crise que estamos vivendo, é até desumano que esses estabelecimentos estejam cobrando por ossos”, afirma o diretor do PROCON SC, Tiago Silva.

Os dois supermercados de Tubarão, no Sul catarinense, onde foram encontrados produtos fora da validade, vencidos e com fungo não têm alvará da Vigilância Sanitária, segundo a Polícia Civil. Uma operação na segunda-feira (4) acabou apreendendo quase uma tonelada de produtos nas unidades e prendeu o dono dos estabelecimentos.